สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู

Name: ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
Total time: null
Yield: 6
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กระดูกซี่โครงหมู,ท่อน 600 กรัม; หัวไชเท้า,หั่นแว่น 200 กรัม; แครอท,หั่นแว่น 50 กรัม; ขึ้นช่าย 5 กรัม; น้ำเปล่า 1500 กรัม; ต้นหอมหั่นท่อน 5 กรัม; ผักชีสำหรับแต่ง 5 กรัม; กุ้งแห้ง 15 กรัม; รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

6 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

226

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

500

ส่วนประกอบ

กระดูกซี่โครงหมู,ท่อน

600 กรัม

หัวไชเท้า,หั่นแว่น

200 กรัม

แครอท,หั่นแว่น

50 กรัม

ขึ้นช่าย

5 กรัม

น้ำเปล่า

1500 กรัม

ต้นหอมหั่นท่อน

5 กรัม

ผักชีสำหรับแต่ง

5 กรัม

กุ้งแห้ง

15 กรัม

รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน

10 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำ พอเดือดใส่รสดีซุปก้อน รสหมู คนให้ละลาย ใส่เอ็นหอยเชลล์แห้ง
2. ใส่กระดูกหมู คอยช้อนฟองออก
3. ใส่หัวไชเท้า แครอท ตุ๋นต่อจนทุกอย่างนุ่ม
4. โรยต้นหอม ผักชี และขึ้นช่าย ปิดไฟ