สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

คิมบับไข่เจียวโต้รุ่ง

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

อากาศร้อนของบูดง่าย แก้ได้ด้วยทริกถนอมอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู

Name: ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
Total time: null
Yield: 6
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กระดูกซี่โครงหมู,ท่อน 600 กรัม; หัวไชเท้า,หั่นแว่น 200 กรัม; แครอท,หั่นแว่น 50 กรัม; ขึ้นช่าย 5 กรัม; น้ำเปล่า 1500 กรัม; ต้นหอมหั่นท่อน 5 กรัม; ผักชีสำหรับแต่ง 5 กรัม; กุ้งแห้ง 15 กรัม; รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

6 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

226

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

500

ส่วนประกอบ

กระดูกซี่โครงหมู,ท่อน

600 กรัม

หัวไชเท้า,หั่นแว่น

200 กรัม

แครอท,หั่นแว่น

50 กรัม

ขึ้นช่าย

5 กรัม

น้ำเปล่า

1500 กรัม

ต้นหอมหั่นท่อน

5 กรัม

ผักชีสำหรับแต่ง

5 กรัม

กุ้งแห้ง

15 กรัม

รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน

10 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำ พอเดือดใส่รสดีซุปก้อน รสหมู คนให้ละลาย ใส่เอ็นหอยเชลล์แห้ง
2. ใส่กระดูกหมู คอยช้อนฟองออก
3. ใส่หัวไชเท้า แครอท ตุ๋นต่อจนทุกอย่างนุ่ม
4. โรยต้นหอม ผักชี และขึ้นช่าย ปิดไฟ