สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสโบราณ

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

อากาศร้อนของบูดง่าย แก้ได้ด้วยทริกถนอมอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

หน้าแรก

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรียงจาก

วันที่ล่าสุด

14 November 2024

แจกเมนูรักษ์โลก ทำง่าย ใช้วัตถุดิบให้มีประโยชน์ที่สุด

‘ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง เป็นของมีค่า’ บทอาขยานนี้ยังคงใช้ได้เสมอ เพราะไม่ใช่เป็นเพียงสิ่งเตือนใจที่ทำให้เราเห็นคุณค่าของอาหารเท่า

Tag

14 November 2024

ลด “หวาน” ห่างโรค “ดีทอกซ์น้ำตาล” สร้างสุขภาพที่ดีรับปีใหม่

เป็นเรื่องจริงที่ว่า “คนไทยติดหวาน” เรื่องนี้ไม่ได้พูดกันเล่น ๆ เพราะสิ่งนี้ถูกยืนยันด้วยปริมาณการบริโภคน้ำตาลของคนไทยที่สูงถึง 23 ช้อนชา/วัน หรือประม

Tag

23 October 2024

5 อาหาร ช่วยยืดอายุให้ยืนยาว ต้านวัย ต้านโรค

ในยุคที่ความเร่งรีบและความเครียดกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน เราทุกคนต่างต้องการหาวิธีในการดูแลสุขภาพ เพื่อให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข การ

Tag

21 October 2024

รู้ทัน ก่อนเข้าวัยเลข 3 กับปัญหา “อ้วนง่าย”

เคยสังเกตไหมว่า ? ร่างกายของเราที่กำลังเข้าเลข 3 มักจะ “อ้วนง่าย” ถึงแม้จะกินเท่าเดิมก็ตาม หรือนี่อาจเป็นสัญญาณเตือนว่า ระบบเผาผลาญหรือเมตาบอลิซึม

Tag

17 September 2024

กินอย่างไรให้อร่อย 3 เมนูสุดยี้ ที่ดีต่อสุขภาพ ป้องกันโรครับหน้าฝน

“นัตโตะ” “เต้าหู้เหม็น” และ “กรีกโยเกิร์ต” 3 อาหารตัวท็อปสุดยี้ ที่แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าไม่อยากจะกินแล้ว ด้วยรสชาติของอาหารและกลิ่นที่แรง ทำให้หลายค

Tag

16 September 2024

กินเสริมภูมิให้ร่างกาย ด้วย 9 ผลไม้วิตามินซีสูง

ในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย รวมถึงสภาพแวดล้อมเต็มไปด้วยฝุ่นควันและเชื้อแบคทีเรีย คนที่ภูมิคุ้มกันร่างกายไม่ดี หรือภูมิคุ้มกันในร่างกายตกอยู่บ่อย ๆ

Tag

21 August 2024

5 ทริกพลิกมุมมองการกิน เลี่ยงโรคความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูง โรคนี้ใกล้ตัวกว่าที่ทุกคนคิด เพราะไม่ว่าจะอายุน้อยหรือมากก็มีโอกาสเป็นได้ รวมถึงเป็นโรคที่ไม่มีอาการแสดงให้เห็นชัดเจน แต่ในบางรายอาจมี

Tag

9 August 2024

ใส่ใจคนที่คุณรัก ด้วยการดูแลสารอาหารในผู้สูงอายุให้ห่างโรค

ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แต่ความต้องการสารอาหารยังคงเหมือนกับทุก ๆ วัย แตกต่างกันในส่วนลักษณะและปริมาณของสารอาหาร โดยจะเ

Tag

18 July 2024

แจกสูตรหุงข้าว เพิ่มโปรตีน เส้นใยอาหาร ได้กรดอะมิโน

Tag

7 June 2024

4 เมนูสุดจึ้งเพื่อคนสูงวัย อร่อยได้แบบเฮลตี้ ไม่มีเบื่อ

ผู้สูงอายุมักมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากกลุ่มอายุอื่น การดูแลเอาใจในเรื่องอาหารและการกินจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากเลยละค่ะ

Tag

4 June 2024

แตกต่าง แต่เหมือนกัน อาหารทั้งหมดนี้มีแต่ประโยชน์

สุขภาพที่ดีนั้น ส่วนหนึ่งเริ่มต้นจากการกินที่มีประโยชน์ เพราะอาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่จะเป็นตัวตัดสินว่าสุขภาพของคุณนั้นจะเป็นไปในทิศทางใด หากคุณเลือกกิ

Tag

4 June 2024

อากาศร้อนของบูดง่าย แก้ได้ด้วยทริกถนอมอาหาร

ถ้าเพื่อน ๆ เคยต้องทิ้งเนื้อสัตว์ หรือผัก ผลไม้ที่เน่า เพียงเพราะกินไม่ทันต้องรีบมาดูทางนี้เลย ซึ่งนอกจากส่งผลกระทบต่อเงินในกระเป๋าแล้ว ยังเป็นสาเหตุ

Tag

9 April 2024

เคล็ดลับกินดีตามสูตร 6:6:1 ลดน้ำตาล น้ำมัน เกลือ แต่ยังอร่อยกลมกล่อม

แม้ผู้บริโภคจะสามารถเลี่ยงน้ำตาลด้วยการเลือกใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดได้ แต่ข้อควรคำนึงคือ การใช้สารให้ความหวานแท

Tag

9 April 2024

รู้หรือไม่ กรดอะมิโนสามารถนำมาใช้ในการเสริมรสชาติ ‘อาหารจากพืช’ (plant-based) ให้อร่อย น่ากินขึ้น

ปัจจุบัน อาหารจากพืช (plant-based) เป็นอาหารทางเลือกที่กำลังได้รับความสนใจ จะเห็นได้ว่าตามท้องตลาดมีผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชวางจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น

Tag

5 April 2024

กินอะไรลดเบาหวาน? หนึ่งในนั้นคือการบริโภคผงชูรสให้ถูกวิธี

Tag

4 April 2024

แนะนำวิธีเลือกเครื่องปรุงอาหารคลีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ

การกินอาหารคลีน หรือที่เราเรียกกันสั้นๆ คุ้นหูว่า “กินคลีน” หมายถึง การกินอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปและปรุงแต่งน้อยที่สุด และเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ

Tag

4 April 2024

ชี้เป้า 10 เมนูเพื่อสุขภาพ โซเดียมต่ำ อร่อยได้ทุกวัน

เราต่างก็รู้กันดีว่ากินเค็มมากไปไม่ดี เราจึงมักจะเลี่ยงการเติมเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรส ฯลฯ ที่จะเป็นการเพิ่มปริมาณโซเดียมเกินพอดีลงไปในอาหารจานต่างๆ

Tag

4 April 2024

10 เมนูเส้นทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่เปลี่ยนทุกเมนูให้เป็นจานอร่อยประจำบ้าน

การทำอาหารกินเอง หรือ Home Cooking นอกจากจะทำให้เป็นคนพิถีพิถันและเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนแล้ว ยังช่วยฝึกสกิลการปรุงให้เก่งขึ้นได้ด้วย

Tag

4 April 2024

โลโก้ ‘อายิโนะโมะโต๊ะ’ กับความหมายที่ซ่อนอยู่

รู้หรือไม่? โลโก้ของ Ajinomoto Group Global Brand (AGB) ในปัจจุบันที่หลายคนคุ้นเคยเพราะปรากฏให้เห็นอยู่บนผลิตภัณฑ์ของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะนั้น มีค

Tag