บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข
เรียงจาก
วันที่ล่าสุด
- ยอดนิยม
- ใหม่สุด
- เก่าสุด
6 December 2024
คุมน้ำตาลได้ง่ายๆ แค่กินตามลำดับอย่างถูกต้อง
สลัดผัก อกไก่ ขนมปังโฮลวีต ที่หลายคนมองว่าเป็นอาหารสุขภาพดี เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่รู้หรือไม่ ? หากเรียงลำดับการกินไม่ถูกต้อง อา
14 November 2024
แจกเมนูรักษ์โลก ทำง่าย ใช้วัตถุดิบให้มีประโยชน์ที่สุด
‘ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง เป็นของมีค่า’ บทอาขยานนี้ยังคงใช้ได้เสมอ เพราะไม่ใช่เป็นเพียงสิ่งเตือนใจที่ทำให้เราเห็นคุณค่าของอาหารเท่า
14 November 2024
ลด “หวาน” ห่างโรค “ดีทอกซ์น้ำตาล” สร้างสุขภาพที่ดีรับปีใหม่
เป็นเรื่องจริงที่ว่า “คนไทยติดหวาน” เรื่องนี้ไม่ได้พูดกันเล่น ๆ เพราะสิ่งนี้ถูกยืนยันด้วยปริมาณการบริโภคน้ำตาลของคนไทยที่สูงถึง 23 ช้อนชา/วัน หรือประม
23 October 2024
5 อาหาร ช่วยยืดอายุให้ยืนยาว ต้านวัย ต้านโรค
ในยุคที่ความเร่งรีบและความเครียดกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน เราทุกคนต่างต้องการหาวิธีในการดูแลสุขภาพ เพื่อให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข การ
21 October 2024
รู้ทัน ก่อนเข้าวัยเลข 3 กับปัญหา “อ้วนง่าย”
เคยสังเกตไหมว่า ? ร่างกายของเราที่กำลังเข้าเลข 3 มักจะ “อ้วนง่าย” ถึงแม้จะกินเท่าเดิมก็ตาม หรือนี่อาจเป็นสัญญาณเตือนว่า ระบบเผาผลาญหรือเมตาบอลิซึม
17 September 2024
กินอย่างไรให้อร่อย 3 เมนูสุดยี้ ที่ดีต่อสุขภาพ ป้องกันโรครับหน้าฝน
“นัตโตะ” “เต้าหู้เหม็น” และ “กรีกโยเกิร์ต” 3 อาหารตัวท็อปสุดยี้ ที่แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าไม่อยากจะกินแล้ว ด้วยรสชาติของอาหารและกลิ่นที่แรง ทำให้หลายค
16 September 2024
กินเสริมภูมิให้ร่างกาย ด้วย 9 ผลไม้วิตามินซีสูง
ในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย รวมถึงสภาพแวดล้อมเต็มไปด้วยฝุ่นควันและเชื้อแบคทีเรีย คนที่ภูมิคุ้มกันร่างกายไม่ดี หรือภูมิคุ้มกันในร่างกายตกอยู่บ่อย ๆ
21 August 2024
5 ทริกพลิกมุมมองการกิน เลี่ยงโรคความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูง โรคนี้ใกล้ตัวกว่าที่ทุกคนคิด เพราะไม่ว่าจะอายุน้อยหรือมากก็มีโอกาสเป็นได้ รวมถึงเป็นโรคที่ไม่มีอาการแสดงให้เห็นชัดเจน แต่ในบางรายอาจมี
9 August 2024
ใส่ใจคนที่คุณรัก ด้วยการดูแลสารอาหารในผู้สูงอายุให้ห่างโรค
ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แต่ความต้องการสารอาหารยังคงเหมือนกับทุก ๆ วัย แตกต่างกันในส่วนลักษณะและปริมาณของสารอาหาร โดยจะเ
18 July 2024
แจกสูตรหุงข้าว เพิ่มโปรตีน เส้นใยอาหาร ได้กรดอะมิโน
7 June 2024
4 เมนูสุดจึ้งเพื่อคนสูงวัย อร่อยได้แบบเฮลตี้ ไม่มีเบื่อ
ผู้สูงอายุมักมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากกลุ่มอายุอื่น การดูแลเอาใจในเรื่องอาหารและการกินจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากเลยละค่ะ
4 June 2024
แตกต่าง แต่เหมือนกัน อาหารทั้งหมดนี้มีแต่ประโยชน์
สุขภาพที่ดีนั้น ส่วนหนึ่งเริ่มต้นจากการกินที่มีประโยชน์ เพราะอาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่จะเป็นตัวตัดสินว่าสุขภาพของคุณนั้นจะเป็นไปในทิศทางใด หากคุณเลือกกิ
4 June 2024
อากาศร้อนของบูดง่าย แก้ได้ด้วยทริกถนอมอาหาร
ถ้าเพื่อน ๆ เคยต้องทิ้งเนื้อสัตว์ หรือผัก ผลไม้ที่เน่า เพียงเพราะกินไม่ทันต้องรีบมาดูทางนี้เลย ซึ่งนอกจากส่งผลกระทบต่อเงินในกระเป๋าแล้ว ยังเป็นสาเหตุ
9 April 2024
เคล็ดลับกินดีตามสูตร 6:6:1 ลดน้ำตาล น้ำมัน เกลือ แต่ยังอร่อยกลมกล่อม
แม้ผู้บริโภคจะสามารถเลี่ยงน้ำตาลด้วยการเลือกใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดได้ แต่ข้อควรคำนึงคือ การใช้สารให้ความหวานแท
9 April 2024
รู้หรือไม่ กรดอะมิโนสามารถนำมาใช้ในการเสริมรสชาติ ‘อาหารจากพืช’ (plant-based) ให้อร่อย น่ากินขึ้น
ปัจจุบัน อาหารจากพืช (plant-based) เป็นอาหารทางเลือกที่กำลังได้รับความสนใจ จะเห็นได้ว่าตามท้องตลาดมีผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชวางจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น
5 April 2024
กินอะไรลดเบาหวาน? หนึ่งในนั้นคือการบริโภคผงชูรสให้ถูกวิธี
กินอะไรลดเบาหวาน? หนึ่งในนั้นคือการบริโภคผงชูรสให้ถูกวิธี
4 April 2024
แนะนำวิธีเลือกเครื่องปรุงอาหารคลีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ
การกินอาหารคลีน หรือที่เราเรียกกันสั้นๆ คุ้นหูว่า “กินคลีน” หมายถึง การกินอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปและปรุงแต่งน้อยที่สุด และเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ
4 April 2024
ชี้เป้า 10 เมนูเพื่อสุขภาพ โซเดียมต่ำ อร่อยได้ทุกวัน
เราต่างก็รู้กันดีว่ากินเค็มมากไปไม่ดี เราจึงมักจะเลี่ยงการเติมเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรส ฯลฯ ที่จะเป็นการเพิ่มปริมาณโซเดียมเกินพอดีลงไปในอาหารจานต่างๆ
4 April 2024
10 เมนูเส้นทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่เปลี่ยนทุกเมนูให้เป็นจานอร่อยประจำบ้าน
การทำอาหารกินเอง หรือ Home Cooking นอกจากจะทำให้เป็นคนพิถีพิถันและเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนแล้ว ยังช่วยฝึกสกิลการปรุงให้เก่งขึ้นได้ด้วย