สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

มันฝรั่งอบกับหมูทอดอัลมอนด์

Name: มันฝรั่งอบกับหมูทอดอัลมอนด์
Cuisine: เมนู Winning Meals
Ingredients: เนยสด 5 กรัม; หอมใหญ่สไลด์ 150 กรัม; กระเทียมบุบ 10 กรัม; มันฝรั่งหั่นเต๋า 250 กรัม; รสดีมายด์ ผงปรุงอาหารรสหมู 2 ช้อนชา; โรสแมรี่สด 2 กรัม; ใบไทม์สด 2 กรัม; โรสแมรี่สด สำหรับตกแต่ง; หมูทอดอัลมอนด์ สำหรับรับประทานคู่

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

เนยสด

5 กรัม

หอมใหญ่สไลด์

150 กรัม

กระเทียมบุบ

10 กรัม

มันฝรั่งหั่นเต๋า

250 กรัม

รสดีมายด์ ผงปรุงอาหารรสหมู

2 ช้อนชา

โรสแมรี่สด

2 กรัม

ใบไทม์สด

2 กรัม

โรสแมรี่สด สำหรับตกแต่ง

หมูทอดอัลมอนด์ สำหรับรับประทานคู่

วิธีทำ

วิธีทำ(มันฝรั่ง)
1. ใส่เนยสดลงในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟใส่กระเทียมบุบ และหอมหัวใหญ่สไลด์ ผัดพอสุก ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าผัดด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยรสดีมายด์ ผงปรุงอาหารรสหมู ตามด้วยโรสแมรี่สดและใบไทม์สด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
2. จัดใส่ภาชนะตกแต่งด้วยโรสแมรี่สด รับประทานคู่กับหมูทอดอัลมอนด์
สิ่งที่ต้องเตรียม(หมูทอดอัลมอนด์)
เนื้อหมูสันนอกสไลด์ 300 กรัม
รสดีมายด์ ผงปรุงอาหารรสหมู 1 ช้อนชา
รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จสูตรลดการอมน้ำมัน 30% และโซเดียมรสต้นตำรับ 100 กรัม
น้ำ 200 มิลลิลิตร
อัลมอนด์บดละเอียด 50 กรัม
น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ(หมูทอด)
1. นำเนื้อหมูสันนอกวางบนภาชนะ ทุบหมูให้นิ่มและแบน โรยด้วย รสดีมายด์ ผงปรุงอาหารรสหมู เคล้าให้ทั่ว
2. เท รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จสูตรลดการอมน้ำมัน 30% และโซเดียมรสต้นตำรับ ใส่ลงในภาชนะตามด้วยน้ำและอัลมอนด์สับละเอียด คนให้เข้ากัน นำเนื้อหมูลงชุบแป้ง จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นร้อนเตรียมไว้ ทอดจนสุกสีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
3. จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟ รับประทานคู่กับมันฝรั่งอบ