สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุปชาบูต้มข่า

Name: ซุปชาบูต้มข่า
Total time: null
Yield: null
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ 15 กรัม; น้ำเปล่า 1 ลิตร; เครื่องต้มข่า (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด) 20 กรัม; กะทิ 20 กรัม; น้ำปลา 15 กรัม; น้ำพริกเผา 10 กรัม; น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ) 10 กรัม; ผักสำหรับโรยหน้า 5 กรัม; เกลือ 4 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ

15 กรัม

น้ำเปล่า

1 ลิตร

เครื่องต้มข่า (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด)

20 กรัม

กะทิ

20 กรัม

น้ำปลา

15 กรัม

น้ำพริกเผา

10 กรัม

น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ)

10 กรัม

ผักสำหรับโรยหน้า

5 กรัม

เกลือ

4 กรัม

วิธีทำ

1. ต้มน้ำ 1 ลิตรจนเดือด ใส่เครื่องต้มข่าลงไป เติมเกลือ ต้มจนน้ำซุปมีกลิ่นหอม จากนั้นเบาไฟลง
2. ใส่ ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ ลงในน้ำซุป แล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟยกลงจากเตา
3. ใส่น้ำพริกเผาและกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ) เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ พร้อมโรยผักชีฝรั่งและผักชี
4. ยกลงเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และผักสำหรับชาบู