เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
หมูสันนอกหั่นหนา ½ นิ้ว 4 ชิ้น น้ำหนักชิ้นละ
250 กรัม
รสดีเมนู หมัก-ย่าง
1 ซอง
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทอด ผักลวกตามชอบ เช่น แครอท ถั่วลันเตา บรอคเคอรี่ หรือสลัดผักสดตามชอบ
ส่วนผสมดิปแจ่ว
พริกป่น
½ ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว
2 ช้อนชา
น้ำปลา
1 ช้อนชา
น้ำเปล่า
½ ช้อนโต๊ะ
อายิโนะโมะโต๊ะ
½ ช้อนชา
น้ำมะนาว
1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
ต้นหอมซอยเล็กน้อย
ส่วนผสมดิปฮันนี่มัสตาร์ด
มัสตาร์ด
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง
1 ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
½ ช้อนชา
น้ำส้มสายชู
2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
1/8 ช้อนชา
อายิโนะโมะโต๊ะ
½ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก
½ ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์สับ
½ ช้อนชา
ส่วนผสมดิปบาร์บีคิว
ซอสมะเขือเทศ
2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก
1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด
1 ช้อนชา
เกลือป่น
1/8 ช้อนชา
อายิโนะโมะโต๊ะ
½ ช้อนชา
วูสเตอร์ซอส
1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
¼ ช้อนชา
น้ำผึ้ง
2 ช้อนชา
1. เตรียมหมักหมูโดย ใส่หมูลงอ่างผสม ใส่รสดีเมนู หมัก-ย่าง นวดทั้งหมดให้เข้ากัน หมักพักไว้อย่างน้อย 30 นาที
2. ทำดิปทั้ง 3 ชนิด โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดแต่ละชนิดลงในถ้วย แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน พักไว้
3. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย วางหมูลงไปย่างด้านละ 3-4 นาที ทั้งสองด้านจนสุก ตักขึ้นใส่จาน พักไว้อย่างน้อย 5-7 นาที เพื่อให้เนื้อหมูสุกระอุถึงด้านใน จากนั้นตักเสต็กหมูใส่จาน เสิร์ฟกับผักสลัดและผักลวก พร้อมดิปทั้ง 3 ชนิด
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)