เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)
502
โปรตีน
(กรัม)
17
คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)
68
ไขมัน
(กรัม)
18
โซเดียม
(มิลลิกรัม)
757
หมูสับ
90 กรัม
ซอสถั่วเหลือง
5 กรัม
น้ำสะอาดสำหรับลวกเส้น
450 มิลลิลิตร
เส้นก๋วยจั๊บญวน
150 กรัม
น้ำสะอาดสำหรับทำน้ำซุป
1 ลิตร
กระดูกหมู
300 กรัม
หัวไชเท้า
150 กรัม
หอมใหญ่
15 กรัม
หมูยอ
90 กรัม
หอมเจียว
3 กรัม
พริกไทย
10 กรัม
2 กรัม
ผักชี
15 กรัม
ต้นหอม
15 กรัม
1. รวนหมูสับกับซอสถั่วเหลือง จนสุกพักไว้
2. เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดน้ำเส้นก๋วยจั๊บญวนไปลวกจนเส้นเกือบสุก แล้วพักไว้
3. เตรียมน้ำซุป โดยเทน้ำตั้งไฟใส่กระดูกหมู
4. พอเดือดใส่ หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ และหมูยอ รอจนเดือนอีกครั้ง
5. นำเส้นก๋วยจั๊บญวนที่ลวกไว้ ใส่ลงไปต้มในหม้อ
6. หลังจากที่เส้นสุกดีแล้ว ใส่หมูสับรวนลงไป เสร็จแล้วปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง รสดี รสหมู ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกไทย ผักชี และต้นหอม
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)