สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ฟิชแอนด์ชิปส์

Name: ฟิชแอนด์ชิปส์
Total time: null
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ปลากะพง แล่ชิ้น 100 กรัม; เฟรนซ์ฟราย 100 กรัม; เลมอน หั่นชิ้นสำหรับตกแต่ง และบีบ 15 กรัม; ทาทาร์ซอสสำเร็จรูป 45 กรัม; รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ 90 กรัม; น้ำเย็นจัด 210 มิลลิลิตร; น้ำมันสำหรับทอด 15 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

495.18

โปรตีน
(กรัม)

29.43

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

37.44

ไขมัน
(กรัม)

25.92

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

955.72

ส่วนประกอบ

ปลากะพง แล่ชิ้น

100 กรัม

เฟรนซ์ฟราย

100 กรัม

เลมอน หั่นชิ้นสำหรับตกแต่ง และบีบ

15 กรัม

ทาทาร์ซอสสำเร็จรูป

45 กรัม

รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ

90 กรัม

น้ำเย็นจัด

210 มิลลิลิตร

น้ำมันสำหรับทอด

15 กรัม

วิธีทำ

1. ทอดเฟรนซ์ฟราย ให้สีเหลืองทอง ตักขึ้น พักไว้
2. หั่นปลากะพงเป็นชิ้น คลุกแป้งแบบแห้ง ด้วย รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ
3. แล้วนำมาคลุกด้วยแป้งเปียก (รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ ผสมน้ำสะอาด) นำลงทอดจนสีเหลืองกรอบสวย
4. จัดจานเสิร์ฟพร้อมกับเลม่อนหั่นซีก และทาทาร์ซอส