สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุปเปอร์ชาบูพะโล้

Name: ซุปเปอร์ชาบูพะโล้
Total time: 10
Yield: 4
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: รสดีเมนู พะโล้ 1 ซอง (60 กรัม); น้ำเปล่า 1 ลิตร; ข่าแก่หั่นแว่น 3 ชิ้น; ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น; ใบมะกรูด 10 ใบ; กระเทียมบุบ 4 กลีบ; พริกขี้หนูสับ 6 ช้อนโต๊ะ; ผักชีใบเลื้อย 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; สันคอหมูสไลด์ 400 กรัม; ผักกาด กะหล่ำปลี ผักบุ้งจีน แครอท เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ ข้าวโพดอ่อน โหระพา ผักชีฝรั่ง ตามชอบ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

10 นาที

ความยาก

เริ่มต้น

ปริมาณสำหรับ

4 ที่

ส่วนประกอบ

รสดีเมนู พะโล้

1 ซอง (60 กรัม)

น้ำเปล่า

1 ลิตร

ข่าแก่หั่นแว่น

3 ชิ้น

ตะไคร้หั่นท่อน

1 ต้น

ใบมะกรูด

10 ใบ 

กระเทียมบุบ

4 กลีบ

พริกขี้หนูสับ

6 ช้อนโต๊ะ

ผักชีใบเลื้อย

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

4 ช้อนโต๊ะ 

น้ำมันงา

1 ช้อนโต๊ะ

สันคอหมูสไลด์

400 กรัม

ผักกาด กะหล่ำปลี ผักบุ้งจีน แครอท เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ ข้าวโพดอ่อน โหระพา ผักชีฝรั่ง ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อบนความร้อนสูง จากนั้นเติมน้ำเปล่า รอให้น้ำเดือด แล้วเติม รสดีเมนู พะโล้
2. ตามด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม พริกขี้หนู เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 5 นาที จากนั้นจึงยกออกจากความร้อน เติมผักชีใบเลื้อย น้ำมะนาว และน้ำมันงา
3. ตักน้ำซุปลงบนหม้อชาบู เสิร์ฟพร้อมกับสันคอหมูสไลด์ และผักตามชอบ