สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำผัดหน่อไม้พริกเหลืองไก่

Name: สูตรและวิธีทำผัดหน่อไม้พริกเหลืองไก่
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: พริกแดงจินดา 3 กรัม; กระเทียมไทย 8 กรัม; พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง) 15 กรัม; ใบกระเพรา 5 กรัม; น้ำมันพืช 30 กรัม; น้ำเปล่า 50 กรัม; เครื่องปรุงรส; อายิโนะโมะโต๊ะ 1 กรัม; น้ำปลา 4 กรัม; อกไก่ 120 กรัม; หน่อไม้ลวกอ่อนๆ(หั่นเฉียงลวกน้ำทิ้งหนึ่งครั่งก่อน) 100 กรัม; พริกชี้ฟ้าเหลือง 20 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

255

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

274

ส่วนประกอบ

พริกแดงจินดา

3 กรัม

กระเทียมไทย

8 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง)

15 กรัม

ใบกระเพรา

5 กรัม

น้ำมันพืช

30 กรัม

น้ำเปล่า

50 กรัม

เครื่องปรุงรส

อายิโนะโมะโต๊ะ

1 กรัม

น้ำปลา

4 กรัม

อกไก่

120 กรัม

หน่อไม้ลวกอ่อนๆ(หั่นเฉียงลวกน้ำทิ้งหนึ่งครั่งก่อน)

100 กรัม

พริกชี้ฟ้าเหลือง

20 กรัม

วิธีทำ

1. นำกระเทียม พริกเหลือง พริกแดงจินดา ตำหยาบ พักไว้
2. นำหน่อไม้ที่หั่นไว้ ต้มน้ำอีกครั้ง เทน้ำทิ้ง แล้วพักไว้
3. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำพริกที่เตรียมไว้ ผัดให้หอมแล้วใส่ไก่ ผัดให้สุกใส่หน่อไม้ ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา อายิโนะโมะโต๊ะ ผัดหน่อไม้ใส่ไก่ให้เข้ากัน
5. ใส่ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ผัดจนกระเพราสุก เตรียมตักผัดหน่อไม้ใส่ไก่เสิร์ฟ