สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำยำขนมจีน

Name: สูตรและวิธีทำยำขนมจีน
Total time: 15
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: หมูสับรวนสุก 50 กรัม; หมูยอลวกสุกหั่นเต๋า 30 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 5 กรัม; น้ำปลาร้าต้มสุก 15 กรัม; น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม; น้ำมะนาว 5 กรัม; พริกขี้หนูซอย 5 กรัม; ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 5 กรัม; ถั่วฝักยาวซอย 30 กรัม; เส้นขนมจีนสด 130 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

15 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

416

โปรตีน
(กรัม)

22.2

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

53.8

ไขมัน
(กรัม)

12.5

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

N.A.

ส่วนประกอบ

หมูสับรวนสุก

50 กรัม

หมูยอลวกสุกหั่นเต๋า

30 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

5 กรัม

น้ำปลาร้าต้มสุก

15 กรัม

น้ำตาลปี๊บ

10 กรัม

น้ำมะนาว

5 กรัม

พริกขี้หนูซอย

5 กรัม

ผักชีฝรั่งหั่นท่อน

5 กรัม

ถั่วฝักยาวซอย

30 กรัม

เส้นขนมจีนสด

130 กรัม

วิธีทำ

1. ปรุงน้ำยำขนมจีน โดยผสมอายิโนะโมะโต๊ะ น้ำปลาร้า น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกขี้หนูในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้
2. ใส่หมูสับ หมูยอ และน้ำยำ คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง ถั่วฝักยาว เส้นขนมจีนสด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำยำขนมจีนจัดเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ