เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)
668.2
โปรตีน
(กรัม)
84.16
คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)
30.012
ไขมัน
(กรัม)
17.3
โซเดียม
(มิลลิกรัม)
2448.6
ใบกะหล่ำปลี
5-6 ใบ
หมูสับ
250 กรัม
กระเทียมสับ
20 กรัม
ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก 2 mm*2mm
50 กรัม
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 mm*2mm
50 กรัม
ต้นหอมซอย
20 กรัม
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
1/2 ช้อนชา
ขิงซอยเส้นบาง
สำหรับตกแต่ง
ต้มหอมซอย
สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมของน้ำราด
มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก
50 กรัม
1 ช้อนชา
น้ำสะอาด
1/2 ถ้วย
หอมใหญ่หั่นเต๋า
50 กรัม
4. นำไส้หมูไปห่อด้วยใบกะหล่ำปลี แล้วมัดด้วยต้นหอม
5. นำไปนึ่งเป็นระยะเวลา 7-10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดที่ทำขึ้น
1. นำใบกะหล่ำปลีไปลวกในน้ำร้อน จนนุ่มลง ประมาณ 3-4 นาที
2. นำหมูสับ กระเทียมสับ ฟักทอง แครอท ต้นหอมซอย ผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสไส้หมูด้วย อายิโนะโมะโต๊ะ ซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวป่น
6. ทำน้ำราด โดยการนำน้ำสะอาดต้มจ้นเดือด ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า มะเขือเทศหั่นเต๋า ปรุงรสด้วย อายิโนะโมะโต๊ะ เคี่ยว 5-10 นาที
7. จัดเสิร์ฟโดยการวางกะหล่ำปลีม้วน ราดด้วยน้ำราด โรยขิงซอยเส้นบาง และต้นหอมซอย
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)