สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

Spaghetti and meatball

Name: Spaghetti and meatball
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 300 กรัม; ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม; เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า 100 กรัม; เนื้อวัวบด 200 กรัม; แครอทสับ 20 กรัม; เกล็ดขนมปังป่น 10 กรัม; ไข่ไก่ 1 ฟอง; ชีสพาร์เมซานขูด 10 กรัม; กระเทียมสับ 5 กรัม; ไทม์ป่น 1 กรัม; เกลือ 3 กรัม; พริกไทยดำบด 2 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม; พาร์สลีย์สับ 5 กรัม; ชีสพาร์เมซานขูด สำหรับโรยหน้า 5 กรัม; น้ำมันพืช 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ระดับกลาง

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก

300 กรัม

ซอสมะเขือเทศ

300 กรัม

เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า

100 กรัม

เนื้อวัวบด

200 กรัม

แครอทสับ

20 กรัม

เกล็ดขนมปังป่น

10 กรัม

ไข่ไก่

1 ฟอง

ชีสพาร์เมซานขูด

10 กรัม

กระเทียมสับ

5 กรัม

ไทม์ป่น

1 กรัม

เกลือ

3 กรัม

พริกไทยดำบด

2 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

2 กรัม

พาร์สลีย์สับ

5 กรัม

ชีสพาร์เมซานขูด สำหรับโรยหน้า

5 กรัม

น้ำมันพืช

10 กรัม

วิธีทำ

1. ผสมเนื้อวัวบด แครอทสับ เกล็ดขนมปังป่น ชีสพาร์เมซานขูด กระเทียมสับ ไทม์ป่น ไข่ไก่ เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และ อายิโนะโมะโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม เรียงใส่ถาด แช่เย็นไว้ 30 นาที
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรงปานกลางจนร้อน ใส่มีทบอลลงทอดในกระทะ กลิ้งไปมา ให้มีสีสวย ตักขึ้น
3. ใช้กระทะใบเดิม ใส่เนื้อมะเขือเทศลงผัดจนนุ่ม ใส่ซอสมะเขือเทศ และใส่มีทบอลลงผัดต่อให้สุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ตักใส่จาน โรยชีสพาร์เมซานขูด และพาร์สลีย์สับ