สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

แรปไข่เด็กหอไม่ง้อใคร

Name: แรปไข่เด็กหอไม่ง้อใคร
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่; ไข่ไก่ 2 ฟอง; นมสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ; ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 2 ช้อนชา; แผ่นแป้งทอร์ทิญาขนาด 9 นิ้ว 1 แผ่น; มะเขือเทศเนื้อหั่นแว่นบาง 1/2 ลูก (3-4 แว่น); กรีนโอ๊ค 2-3 ใบ; อโวคาโดสไลซ์บาง 1/2 ลูก; มายองเนสตามชอบ; 🍗 ไก่ย่างโชยุ; สันในไก่ผ่าครึ่งตามยาว 100 กรัม (2 ชิ้น); ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 2 ช้อนชา; น้ำมันพืช 2 ช้อนชา; พริกไทยดำบดสำหรับปรุงรส

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

แรปไข่เด็กหอไม่ง้อใคร

ส่วนประกอบ

ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่

ไข่ไก่

2 ฟอง

นมสดชนิดจืด

1 ช้อนโต๊ะ

ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น

2 ช้อนชา

แผ่นแป้งทอร์ทิญาขนาด 9 นิ้ว

1 แผ่น

มะเขือเทศเนื้อหั่นแว่นบาง

1/2 ลูก (3-4 แว่น)

กรีนโอ๊ค

2-3 ใบ

อโวคาโดสไลซ์บาง

1/2 ลูก

มายองเนสตามชอบ

🍗 ไก่ย่างโชยุ

สันในไก่ผ่าครึ่งตามยาว

100 กรัม (2 ชิ้น)

ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น

2 ช้อนชา

น้ำมันพืช

2 ช้อนชา

พริกไทยดำบดสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

3. ต่อมาตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนอ่อน พอร้อนใส่ไข่ลงไป แล้วร่อนให้ไข่แผ่เต็มกระทะ รอให้ไข่เซตตัว จากนั้นวางแผ่นแป้งทอร์ทิญา (ที่ตัดแป้งมุมใดมุมนึงไปถึงจุดศูนย์กลาง) รอจนไข่สุก ปิดไฟ นำแผ่นไข่ออกจากกระทะ จากนั้นใส่ มะเขือเทศ กรีนโอ๊ค อโวคาโด ไก่ย่างโชยุ ราดด้วยมายองเนส ค่อยๆ พับจากด้านไข่ที่หั่นไว้ จนทบกันเป็นสามเหลี่ยม เรียบร้อย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1. เริ่มจากใส่ไก่ลงในชามผสมใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่ให้ทั่ว ปรุงรสด้วย ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น และพริกไทยดำบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนอ่อนใส่น้ำมันพืช วางไก่ลงบนกระทะ ย่างจนไก่สุก สีสวย พักไว้
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย เติมนมสด ปรุงรสด้วยทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น ใช้ส้อมตีไข่ให้เข้ากัน พักไว้