สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ลาบอกไก่ไข่ต้มยางมะตูม

Name: ลาบอกไก่ไข่ต้มยางมะตูม
Total time: 25
Yield: 4
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ไข่ไก่หรือไข่เป็ดต้มยางมะตูม 2 ฟอง; อกไก่บด 100 กรัม; รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก 1 ซอง; หอมแดงเล็กซอย 4 หัว; ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ; ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ; ใบสะระแหน่ ¼ ถ้วย; พริกแห้งทอด 4-5 เม็ด; น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ (30 ml.)

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

25 นาที

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

4 ที่

ส่วนประกอบ

ไข่ไก่หรือไข่เป็ดต้มยางมะตูม

2 ฟอง

อกไก่บด

100 กรัม

รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก

1 ซอง

หอมแดงเล็กซอย

4 หัว

ผักชีฝรั่งซอย

1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีซอย

1 ช้อนโต๊ะ

ใบสะระแหน่

¼ ถ้วย

พริกแห้งทอด

4-5 เม็ด

น้ำสะอาด

3 ช้อนโต๊ะ (30 ml.)

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อรวนไก่กับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ให้สุก
2. ปรุงรสด้วย รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก (หมดซอง) คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
3. ใส่หอมแดงเล็ก ผักชี ผักชีฝรั่ง ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ผ่าไข่ต้มเรียงใส่จาน ตักราดด้วยลาบ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และพริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟ