สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ฟักทองผัดไข่ใส่หมู

Name: ฟักทองผัดไข่ใส่หมู
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ฟักทอง 300 กรัม; หมูสับ 150 กรัม; รสดี รสหมู 2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 5 กรัม; ไข่ไก่ 2 ฟอง; ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; ใบโหระพา 10 กรัม; น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร; น้ำตาล 1 ช้อนชา

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

ฟักทอง

300 กรัม

หมูสับ

150 กรัม

รสดี รสหมู

2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ

5 กรัม

ไข่ไก่

2 ฟอง

ซอสหอยนางรม

2 ช้อนโต๊ะ

ใบโหระพา

10 กรัม

น้ำเปล่า

150 มิลลิลิตร

น้ำตาล

1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผัดกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
2. ลดไฟลง แล้วใส่ไข่ลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นฟักทองลงไปผัดต่อสักพัก
3. เมื่อเริ่มได้ที่แล้วปรุงรสด้วย รสดี และซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วใส่ใบโหระพาตบท้าย
4. ใส่น้ำเปล่าลงไปในกระทะ ปิดฝาแล้วรอให้ฟักทองเริ่มสุก
5. ผัดให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ