เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
หมูสับ
200 กรัม
หอมแดงซอย
4 หัว
ผักชีฝรั่งซอย
2 ต้น
ต้นหอมซอย
1 ต้น
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแช่แข็ง
12 แผ่น
น้ำสะอาด
¼ ถ้วย
น้ำสะอาดสำหรับทาแผ่นแป้ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ใบสะรแหน่ พริกแห้งทอด และ ผัดกาดหอม สำหรับเสิร์ฟ
พริกป่น
2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ½ ช้อนชา
น้ำมะนาว
1 ½ ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
น้ำสะอาด
1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย
1 ช้อนชา
1. ผสมส่วนผสมของน้ำจิ้มแจ่วทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนให้ละลาย แบ่งออกเป็นสองส่วนสำหรับน้ำจิ้ม และใส่ในลาบ
2. ตั้งหม้อรวนหมูสับในน้ำสะอาดจนสุก ใส่น้ำจิ้มที่แยกไว้คนให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ยกลงจากเตา
3. วางแผ่นแป้ง ใส่ลาบลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ห่อเป็นทรงเปาะเปี๊ยะทาน้ำที่ขอบแล้วปิดให้สนิท ทำจนหมดไส้ จากนั้นลงทอดในน้ำมันร้อน ทอดจนสุกกรอบ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4. ตกแต่งเปาะเปี๊ยะด้วยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว กับผักกาดหอม
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)