สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

บะหมี่ไข่เจียวกุ๊กไก่

Name: บะหมี่ไข่เจียวกุ๊กไก่
Total time: 40
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ไข่ 3 ฟอง; ปีกบนไก่ 4 น่อง; ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ; รสดีซุปก้อน รสไก่ 1 ก้อน; ถั่วงอกลวก 1/4 ถ้วยตวง; คื่นช่ายซอย 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

40 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

ไข่

3 ฟอง

ปีกบนไก่

4 น่อง

ซีอิ๊วดำ

1 ช้อนโต๊ะ

รสดีซุปก้อน รสไก่

1 ก้อน

ถั่วงอกลวก

1/4 ถ้วยตวง

คื่นช่ายซอย

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมเจียว

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ตอกไข่ ตีผสมให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่ไข่ลงไปบางๆ ด้วยไฟต่ำ รอจนไข่สุก แล้วตักออกพักไว้
3 ม้วนไข่ที่เจียวไว้ ซอยเป็นเส้นเล็ก ขนาด 2 มิลลิเมตร
4. ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่ รสดีซุปก้อน รสไก่ ซีอิ๊วดำ และไก่ ตุ๋นจนเปื่อย
5. นำไข่เจียวที่หั่นไว้ใส่ถ้วย ตามด้วยถั่วงอกลวก วางปีกบนไก่ให้สวยงาม ตักน้ำซุปราด ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียว และคื่นช่าย