สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ตุ๋นกะหล่ำปลียัดไส้

Name: ตุ๋นกะหล่ำปลียัดไส้
Total time: null
Yield: 3
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กระหล่ำปลีหัวเล็กคว้านไส้ 450 กรัม; รากผักชี 10 กรัม; แครอท หั่นท่อน 30 กรัม; เห็ดหอม ทั้งดอก 20 กรัม; ต้นหอมหั่นท่อน 5 กรัม; ผักชีหั่นท่อน 2 กรัม; พริกไทยขาวป่น ตามชอบ 1 กรัม; น้ำเปล่า 500 กรัม; หมูสับ 120 กรัม; วุ้นเส้น แช่น้ำแล้ว ตัดเป็นท่อนๆ 20 กรัม; กระเทียมจีน ไม่บุบ 30 กรัม; รสดี รสหมูสูตรลดโซเดียม 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

3 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

127

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

357

ส่วนประกอบ

กระหล่ำปลีหัวเล็กคว้านไส้

450 กรัม

รากผักชี

10 กรัม

แครอท หั่นท่อน

30 กรัม

เห็ดหอม ทั้งดอก

20 กรัม

ต้นหอมหั่นท่อน

5 กรัม

ผักชีหั่นท่อน

2 กรัม

พริกไทยขาวป่น ตามชอบ

1 กรัม

น้ำเปล่า

500 กรัม

หมูสับ

120 กรัม

วุ้นเส้น แช่น้ำแล้ว ตัดเป็นท่อนๆ

20 กรัม

กระเทียมจีน ไม่บุบ

30 กรัม

รสดี รสหมูสูตรลดโซเดียม

10 กรัม

วิธีทำ

1. ผสมหมูสับกับวุ้นเส้น รสดีรสหมูสูตรลดโซเดียม 3 กรัม และพริกไทยขาวป่น นำไปใส่ในกะหล่ำปลีที่คว้านไว้
2. ตั้งน้ำจนเดือด จากนั้นใส่รสดีรสหมูสูตรลดโซเดียม 7 กรัม แครอท เห็ดหอม กระเทียมจีน และ รากผักชี
3. พอน้ำเริ่มร้อนใส่กระหล่ำปลีที่ใส่หมูแล้วลงไปโดยใช้แผ่นฟอยล์ปิดไว้ และปิดฝา ตุ๋นประมาณ 30 นาที ด้วยไฟอ่อน จัดเสิร์ฟ