สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุปชาบูต้มแซ่บ

Name: ซุปชาบูต้มแซ่บ
Total time: null
Yield: null
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ 15 กรัม; น้ำเปล่า 1 ลิตร; น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ) 30 กรัม; เครื่องต้มแซ่บ (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด) 20 กรัม; พริกขี้หนู 15 กรัม; น้ำมะขามเปียก 15 กรัม; น้ำปลา 15 กรัม; มะเขือเทศ 10 กรัม; พริกป่น 10 กรัม; ข้าวคั่ว 5 กรัม; ผักสำหรับโรยหน้า 5 กรัม; เกลือ 4 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ

15 กรัม

น้ำเปล่า

1 ลิตร

น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ)

30 กรัม

เครื่องต้มแซ่บ (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด)

20 กรัม

พริกขี้หนู

15 กรัม

น้ำมะขามเปียก

15 กรัม

น้ำปลา

15 กรัม

มะเขือเทศ

10 กรัม

พริกป่น

10 กรัม

ข้าวคั่ว

5 กรัม

ผักสำหรับโรยหน้า

5 กรัม

เกลือ

4 กรัม

วิธีทำ

1. ต้มน้ำ 1 ลิตรจนเดือด ใส่เครื่องต้มแซ่บ มะเขือเทศ พริกขี้หนูสวน พริกป่น และหอมแดงลงไป เติมเกลือ ต้มจนน้ำซุปมีกลิ่นหอม จากนั้นเบาไฟลง
2. ใส่ ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ ลงในน้ำซุป แล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟยกลงจากเตา
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ) เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ พร้อมโรยข้าวคั่วและผักโรยหน้า
4. ยกลงเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และผักสำหรับชาบู