สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

จิ้มจุ่มแซ่บ

Name: จิ้มจุ่มแซ่บ
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: น้ำเปล่า 1 ลิตร; รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 1 ก้อน; ตะไคร้ 2 ต้น; ข่า ½ แง่ง; ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น ½ ช้อนชา; สันคอหมูสไลด์ 200 กรัม; สามชั้นสไลด์ 200 กรัม; ตับหมู 100 กรัม; เต้าหู้ไข่ 2 หลอด; ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใส่บนจานเนื้อสัตว์); โหระพา 3 ต้น; ผักกาดขาว 5 ใบ; ผักบุ้ง 4 ต้น; แครอท ½ หัว; เห็ดชิเมจิ 30 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

น้ำเปล่า

1 ลิตร

รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู

1 ก้อน

ตะไคร้

2 ต้น

ข่า

½ แง่ง

ใบมะกรูดฉีก

3 ใบ

น้ำปลา

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก

2 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น

½ ช้อนชา

สันคอหมูสไลด์

200 กรัม

สามชั้นสไลด์

200 กรัม

ตับหมู

100 กรัม

เต้าหู้ไข่

2 หลอด

ไข่ไก่

1 ฟอง (ใส่บนจานเนื้อสัตว์)

โหระพา

3 ต้น

ผักกาดขาว

5 ใบ

ผักบุ้ง

4 ต้น

แครอท

½ หัว

เห็ดชิเมจิ

30 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ เทน้ำ 1 ลิตรลงหม้อ จากนั้นใส่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดฉีก และ รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 1 ก้อนลงไป
2. รอให้น้ำซุปเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ พริกป่น
3. ใส่ผักกาดขาว แครอท เห็ดชิเมจิ ผักบุ้งและโหระพา ลงไป
4. จากนั้นใส่สันคอหมูสไลด์ หมูสามชั้นสไลด์ ตับหมู และเต้าหู้ไข่ ลงไป ปิดฝาไว้ รอให้ทุกอย่างสุก
5. จัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้ม