สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

หมูผัดเปรี้ยวหวาน

Name: หมูผัดเปรี้ยวหวาน
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เนื้อหมูสันคอ หั่นชิ้นพอคำ 120 กรัม; กระเทียมสับ 5 กรัม; น้ำมันพืช 15 กรัม; พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 10 กรัม; สับปะรด หั่นพอดีคำ 50 กรัม; ต้นหอม หั่นท่อน 15 กรัม; หอมใหญ่ ซอยตามยาว 40 กรัม; มะเขือเทศเนื้อ หั่นพอดีคำ 80 กรัม; แตงกวา ผ่าแบบแท่ง 60 กรัม; น้ำเปล่า 50 กรัม; รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม 7 กรัม; ซอสมะเขือเทศ 18 กรัม; น้ำส้มสายชู 5 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

240

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

512

ส่วนประกอบ

เนื้อหมูสันคอ หั่นชิ้นพอคำ

120 กรัม

กระเทียมสับ

5 กรัม

น้ำมันพืช

15 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ

10 กรัม

สับปะรด หั่นพอดีคำ

50 กรัม

ต้นหอม หั่นท่อน

15 กรัม

หอมใหญ่ ซอยตามยาว

40 กรัม

มะเขือเทศเนื้อ หั่นพอดีคำ

80 กรัม

แตงกวา ผ่าแบบแท่ง

60 กรัม

น้ำเปล่า

50 กรัม

รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม

7 กรัม

ซอสมะเขือเทศ

18 กรัม

น้ำส้มสายชู

5 กรัม

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้สุก
2. ใส่หอมใหญ่ แตงกวา สัปปะรด และมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำเปล่าเล็กน้อย และรสดีรสหมู สูตรลดโซเดียม ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแดง จัดเสิร์ฟ