สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ฟองเต้าหู้ผัดพริกหวาน

Name: ฟองเต้าหู้ผัดพริกหวาน
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: ฟองเต้าหู้ 300 กรัม; สันคอหมูหั่นชิ้น 150 กรัม; น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 3 กลีบ; พริกหวานสีเหลือง ½ ลูก; พริกหวานสีแดง ½ ลูก; พริกหวานสีเขียว ½ ลูก; ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา; พริกไทยดำป่น (ตามชอบ); น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

ฟองเต้าหู้

300 กรัม

สันคอหมูหั่นชิ้น

150 กรัม

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ

3 กลีบ

พริกหวานสีเหลือง

½ ลูก

พริกหวานสีแดง

½ ลูก

พริกหวานสีเขียว

½ ลูก

ซอยหอยนางรม

2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

1 ช้อนชา

อายิโนะโมะโต๊ะ

1 ช้อนชา

พริกไทยดำป่น (ตามชอบ)

น้ำเปล่า

2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นพริกหวานทั้ง 3 สี ให้เป็นเส้น
2. ตั้งเตา เทน้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม
3. จากนั้นใส่หมูลงไป ผัดให้สุก และตามด้วยฟองเต้าหู้ ผัดให้เข้ากัน
4. จากนั้นใส่พริกสามสีลงไปผัด
5. ปรุงรสด้วย ซอสหายนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ และ อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
6. จัดเสิร์ฟ