สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

กุ้งอบวุ้นเส้นพะโล้

Name: กุ้งอบวุ้นเส้นพะโล้
Total time: 20
Yield: 2
Cuisine: เมนูตรุษจีน
Ingredients: กุ้งสด 6 ตัว; วุ้นเส้นสด 150 กรัม; ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น; ขิงแก่หั่นแว่น 4 ชิ้น; เบคอนหั่นชิ้น 50 กรัม; กระเทียมจีนบุบ 3 กลีบ; น้ำมันพืชเล็กน้อย; กระเทียมเจียว; รสดีเมนู พะโล้ 1 ซอง (60 กรัม); น้ำอุ่น 250 มิลลิลิตร

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

20 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

กุ้งสด

6 ตัว

วุ้นเส้นสด

150 กรัม

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน

1 ต้น

ขิงแก่หั่นแว่น

4 ชิ้น

เบคอนหั่นชิ้น

50 กรัม

กระเทียมจีนบุบ

3 กลีบ

น้ำมันพืชเล็กน้อย

กระเทียมเจียว

รสดีเมนู พะโล้

1 ซอง (60 กรัม)

น้ำอุ่น

250 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. นำน้ำอุ่นและ รสดีเมนู พะโล้ คนผสมให้ละลายในภาชนะ พักไว้
2. ตั้งกระทะบนความร้อนปานกลาง เทน้ำมันพืชลงเล็กน้อย จากนั้นนำเบคอนลงผัดประมาณ 3 นาที ให้พอเกรียม จากนั้นจึงเติมกระเทียม ขิงแก่ วุ้นเส้น ขึ้นฉ่าย จากนั้นราดด้วยน้ำพะโล้ที่พักไว้คลุกให้เข้ากัน ตักส่วนผสมลงในหม้อดินตามด้วยกุ้งสด 6 ตัว แล้วตั้งไฟ ปิดฝาประมาณ 10-12 นาที นำฝาออก ตกแต่งด้วยขึ้นฉ่าย และกระเทียมเจียว