สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

โอโคโนมิยากิ

Name: โอโคโนมิยากิ
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม; น้ำเย็น 50 กรัม; ไข่ไก่ 1 ฟอง; โชยุ 10 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม; กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม; เบคอนสไลด์ 100 กรัม; ซอสโอโคโนมิยากิ 40 กรัม; มายองเนส 40 กรัม; สาหร่ายหั่นเส้น 5 กรัม; ปลาแห้งโบนิโตะ 5 กรัม; น้ำมันพืช 5 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

แป้งสาลีอเนกประสงค์

100 กรัม

น้ำเย็น

50 กรัม

ไข่ไก่

1 ฟอง

โชยุ

10 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

2 กรัม

กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็ก

200 กรัม

เบคอนสไลด์

100 กรัม

ซอสโอโคโนมิยากิ

40 กรัม

มายองเนส

40 กรัม

สาหร่ายหั่นเส้น

5 กรัม

ปลาแห้งโบนิโตะ

5 กรัม

น้ำมันพืช

5 กรัม

วิธีทำ

1. ผสมแป้งสาลี ไข่ไก่ น้ำเย็น โชยุ และ อายิโนะโมะโต๊ะ คนให้เข้ากัน ใส่กะหล่ำปลี พักไว้สักครู่
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรงปานกลาง ตักส่วนผสมใส่บนกระทะ เกลี่ยให้เป็นแผ่นกลม วางเรียงด้วยเบคอน ปิดฝาไว้จนสุกเหลือง พลิกกลับด้านทอดต่อจนสุกทั้งสองด้าน
3. ตักขึ้นใส่จาน ราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนส สาหร่ายหั่นเส้น และโรยปลาแห้งโบนิโตะ