สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ไข่ลูกสะใภ้

Name: ไข่ลูกสะใภ้
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ไข่ไก่ 4 ฟอง; น้ำมันสำหรับทอด 500 มล.; อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา; น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะขามเปียก 8 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 8 ช้อนโต๊ะ; หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ; ผักชี 1 ต้น; พริกจินดาแห้งทอด 5 เม็ด

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ไข่ลูกสะใภ้

ส่วนประกอบ

ไข่ไก่

4 ฟอง

น้ำมันสำหรับทอด

500 มล.

อายิโนะโมะโต๊ะ

1 ช้อนชา

น้ำปลา

4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

8 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก

8 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

8 ช้อนโต๊ะ

หอมเจียว

2 ช้อนโต๊ะ

ผักชี

1 ต้น

พริกจินดาแห้งทอด

5 เม็ด

วิธีทำ

1. ทอดไข่ดาว 4 ฟอง(แบบไข่แดงไม่สุก)
2. ตั้งเตา เตรียมหม้อทำซอส ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า และน้ำตาลทราย ลงไปเปิดไฟ คนให้ทุกอย่างเข้ากันจน จากนั้นใส่ อายิโนะโมะโต๊ะ ลงไป และเคี่ยวต่อให้น้ำซอสข้น
3. จัดเสิร์ฟจัดเรียงไข่ดาว แล้วราดซอสลงไป โรยหอมเจียว พริกแห้งทอด และผักชี