สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

แกงส้มมะละกอ

Name: แกงส้มมะละกอ
Cuisine: สูตรอาหารจาก Cooking Class
Ingredients: กระเทียมจีน 15 กรัม; หอมแดง 25 กรัม; กระชาย 10 กรัม; พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 5 กรัม; น้ำ 200 มิลลิลิตร; รสดีเมนู แกงส้ม 2 ซอง; น้ำตาลทราย 5 กรัม; มะละกอหั่นชิ้นแบน 360 กรัม; กุ้งแพ สำหรับรับประทานคู่

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

กระเทียมจีน

15 กรัม

หอมแดง

25 กรัม

กระชาย

10 กรัม

พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำจนนุ่ม

5 กรัม

น้ำ

200 มิลลิลิตร

รสดีเมนู แกงส้ม

2 ซอง

น้ำตาลทราย

5 กรัม

มะละกอหั่นชิ้นแบน

360 กรัม

กุ้งแพ สำหรับรับประทานคู่

วิธีทำ

3.ปรุงรสด้วยนํ้าตาลทราย ใส่มะละกอหั่นชิ้นแบนลงต้ม จนกระทั่งสุกขอบชิ้นใส ปิดไฟ
4.จัดแกงส้มมะละกอใส่ลงในภาชนะ รับประทานคู่กับกุ้งแพ และข้าวซ้อมมือผสมข้าวบาร์เลย์และแปะก๊วย
1.ใส่กระเทียมจีนลงในภาชนะ ตามด้วยหอมแดง กระชาย และพริกชี้ฟ้าแห้ง ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดเข้ากัน เตรียมไว้
2.ใส่นํ้าลงในภาชนะนําขึ้นตั้งไฟ ใส่รสดีเมนู แกงส้ม คนให้ ละลายเข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่ปั่นเตรียมไว้ คนให้เข้ากัน พอเดือด