ติดตามเราได้ที่
เมนูเกี๊ยวน้ำ ถือเป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม
แจก สูตรอาหาร สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง สูตรอาหารทำง่าย เป็นเมนูที่บอกเลยว่า คิดอะไรไม่ออก บอกเกี๊ยวน้ำ! น้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม คู่กับเกี๊ยวน้ำรสชาติดี หมูเด้งหนึบหนับ สามารถเป็นเมนูอาหารเช้า ให้ลูกๆ ก่อนไปโรงเรียน หรือจะเป็นมื้อเย็นเบาๆ ในครอบครัวก็ได้เช่นกัน เรียกว่าได้ว่าต้องจดสูตรไว้เลยละ จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!
ส่วนประกอบ
วิธีทำ
1. นำกะหล่ำปลี แครอท มาซอยแล้วสับ ให้เป็นชิ้นเล็ก
2. ตั้งเตาใส่น้ำมันใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
3. (ใช้ไฟเบาเพื่อไม่ให้หมูสับแข็ง) พอหมูสับเริ่มสุก จากนั้นใส่กะหล้ำปลี แครอท และข้าวโพดหวาน ผัดให้ผักสุก
4. จากนั้นปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรมน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งมันสำปะหลังลงไป ผัดให้แป้งสุก ปิดไฟ แล้วพักไส้ไว้ให้เย็น
5. ขูดแป้งบนแผ่นเกี๊ยวออก นำไส้ที่ผัดมาห่อ แล้วนำไปต้มให้เกี๊ยวลอยขั้น แล้วตักพักไว้ในชามที่ทาน้ำมัน เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดกัน
6. ตั้งหม้อเทน้ำลงไป รอให้น้ำเดือด จากนั้นใส่ รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู คนให้ละลาย แล้วงใส่แครอทลงไป
7. จัดเสิร์ฟ โดยตักเกี๊ยวที่ต้มไว้ใส่ชาม และผักกวางตุ้งที่ลวกไว้ลงไป แล้วตักน้ำชุป โรยกระเทียมเจียว
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ชอปออนไลน์ได้ที่
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
My Kitchen
CookingStudio