สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำสลัดแซลมอน

Name: สูตรและวิธีทำสลัดแซลมอน
Total time: 20
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารที่ใช้เวลารวดเร็ว
Ingredients: ปลาแซลมอน 200 กรัม; พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา; ผักสลัดรวม 10 ใบ; แตงกวาญี่ปุ่น 1 ผล; ต้นอ่อนทานตะวัน 20 ต้น; มะเขือเทศราชินี 12 ผล; กระเทียมกลีบกลาง 1 กลีบ; พริกขี้หนูสวน 6 เม็ด; น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนชา; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา; อายิโนะโมะโต๊ะ 1/8 ช้อนชา; น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

20 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

ส่วนประกอบ

ปลาแซลมอน

200 กรัม

พริกไทยดำบดหยาบ

1/2 ช้อนชา

ผักสลัดรวม

10 ใบ

แตงกวาญี่ปุ่น

1 ผล

ต้นอ่อนทานตะวัน

20 ต้น

มะเขือเทศราชินี

12 ผล

กระเทียมกลีบกลาง

1 กลีบ

พริกขี้หนูสวน

6 เม็ด

น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา

2 ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ

1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำบดหยาบ

1/4 ช้อนชา

อายิโนะโมะโต๊ะ

1/8 ช้อนชา

น้ำมันมะกอก

1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เตรียมน้ำสลัดแซลมอน โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด ผสมกับน้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกไทยดำ อายิโนะโมะโต๊ะ และน้ำมันมะกอก ชิมรสให้ออกรสเปรี้ยวนำ
2. แล่ปลาเป็นชิ้นยาวหนา 1/2 นิ้ว โรยพริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา ย่างในกระทะพอสุก พักไว้
3. จัดผักสลัด แตงกวา ต้นอ่อนทานตะวัน และมะเขือเทศใส่จาน วางปลาด้านบน เสิร์ฟสลัดแซลมอนพร้อมน้ำสลัด