สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ยำมิกซ์เบอร์รี่ ไก่ย่าง

Name: ยำมิกซ์เบอร์รี่ ไก่ย่าง
Total time: 60
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: อกไก่ 200 กรัม; กระเทียมโขลกละเอียด 2 กลีบ; พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา; อายิโนะโมะโต๊ะ ½ ช้อนชา; น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; สตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่งลูก ½ ถ้วย; บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ; ราสเบอร์รี่ ¼ ถ้วย; อะโวคาโดสไลซ์ ½ ลูก; ผักสลัดตามชอบ ½ ถ้วย; เมล็ดทานตะวันอบ 1 ช้อนชา; พริกจินดาซอย 2 เม็ด; หอมแดงสับ 3 หัว; อายิโนะโมะโต๊ะ ½ ช้อนชา; น้ำปลา 2 ช้อนชา; น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา; น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

60 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

อกไก่

200 กรัม

กระเทียมโขลกละเอียด

2 กลีบ

พริกไทยป่น

1/8 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม

1 ช้อนชา

อายิโนะโมะโต๊ะ

½ ช้อนชา

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะ

สตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่งลูก

½ ถ้วย

บลูเบอร์รี่

2 ช้อนโต๊ะ

ราสเบอร์รี่

¼ ถ้วย

อะโวคาโดสไลซ์

½ ลูก

ผักสลัดตามชอบ

½ ถ้วย

เมล็ดทานตะวันอบ

1 ช้อนชา

พริกจินดาซอย

2 เม็ด

หอมแดงสับ

3 หัว

อายิโนะโมะโต๊ะ

½ ช้อนชา

น้ำปลา

2 ช้อนชา

น้ำผึ้ง

1 ช้อนชา

น้ำมะนาว

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก

½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หมักไก่กับส่วนผสมทั้งหมดและใส่ อายิโนะโมะโต๊ะ นวดให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที จากนั้นนำไปย่างบนกระทะให้สุก ตักขึ้นใส่จาน พักไว้
2. ทำน้ำยำโดยผสมพริกจินดา หอมแดงสับ อายิโนะโมะโต๊ะ น้ำปลา น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และ น้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
3. วางผักสลัดลงบนจาน ตามด้วยผลไม้ทั้งหมด หั่นไก่ย่างวางลงไป ราดน้ำสลัดแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทอง พร้อมเสิร์ฟ