สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ผักชุบแป้งทอดไม่ปอกเปลือก

Name: ผักชุบแป้งทอดไม่ปอกเปลือก
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารลดขยะอาหาร (TooGoodToWaste)
Ingredients: มันหวาน 60 กรัม; แครอท 60 กรัม; มันม่วง 60 กรัม; น้ำมัน 1 ขวด 30 กรัม; รสดี เมนูแป้งชุบทอดปรุงสำเร็จรสต้นตำรับ 1 ซอง 25 กรัม; น้ำสะอาด 85 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

254.80

โปรตีน
(กรัม)

2.23

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

27.40

ไขมัน
(กรัม)

15.28

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

296.95

ส่วนประกอบ

มันหวาน

60 กรัม

แครอท

60 กรัม

มันม่วง

60 กรัม

น้ำมัน 1 ขวด

30 กรัม

รสดี เมนูแป้งชุบทอดปรุงสำเร็จรสต้นตำรับ 1 ซอง

25 กรัม

น้ำสะอาด

85 กรัม

วิธีทำ

3. ตั้งน้ำมันไฟกลาง จนน้ำมันร้อนได้ที่ นำผักที่หั่นแล้วไปชุบแป้งจากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
4. พักไว้บนตะแกรง จัดเสิร์ฟ
1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ทั้งเปลือก ด้วยการล้างมันหวาน แครอท และมันม่วงให้สะอาด นำมาหั่นเป็นรูปแบบแท่ง โดนไม่ต้องปอกเปลือก
2. ผสม รสดีเมนูแป้งชุบทอดปรุงสำเร็จรสต้นตำรับ กับน้ำให้มีลักษณะข้นพอเคลือบผัก