สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

บิบิมบับหมู

Name: บิบิมบับหมู
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เนื้อหมูสไลด์ 100 กรัม; ไข่ไก่ 1 ฟอง; ข้าวญี่ปุ่น 240 กรัม; แครอท 60 กรัม; ถั่วงอก 60 กรัม; แตงกวาญี่ปุ่น 60 กรัม; ผักโขม 60 กรัม; เห็ดหอม 60 กรัม; งาขาว 8 กรัม; ทาคูมิอายิเทอริยากิ 20 กรัม; น้ำมันงา 15 กรัม; ทาคูมิอายิโชยุ 20 กรัม; น้ำมันงา 5 กรัม; โคชูจัง 40 กรัม; น้ำส้มสายชูข้าว 5 กรัม; กระเทียบสับ 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

395.9

โปรตีน
(กรัม)

25.5

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

45.3

ไขมัน
(กรัม)

16.8

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

1001.2

ส่วนประกอบ

เนื้อหมูสไลด์

100 กรัม

ไข่ไก่

1 ฟอง

ข้าวญี่ปุ่น

240 กรัม

แครอท

60 กรัม

ถั่วงอก

60 กรัม

แตงกวาญี่ปุ่น

60 กรัม

ผักโขม

60 กรัม

เห็ดหอม

60 กรัม

งาขาว

8 กรัม

ทาคูมิอายิเทอริยากิ

20 กรัม

น้ำมันงา

15 กรัม

ทาคูมิอายิโชยุ

20 กรัม

น้ำมันงา

5 กรัม

โคชูจัง

40 กรัม

น้ำส้มสายชูข้าว

5 กรัม

กระเทียบสับ

10 กรัม

วิธีทำ

1. ผัดเนื้อหมูสไลด์ให้สุก
2. ต้มแครอท ถั่วงอก แตงกวาญี่ปุ่น ผักโขม เห้ดหอม ให้สุกนำขึ้น
3. นำวัตถุดิบที่สุกแล้วคลุกกับ ทาคูมิอายิเทอริยากิ และทาคูมิอายิโชยุญี่ปุ่น เพื่อปรุงรส
4. นำไข่ไก่ไปทอดเป็นไข่ดาว
5. เสิร์ฟวัตถุดิบเรียงบนข้าวและโคชูจัง