สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ต้มหัวไชเท้ากระดูกอ่อน

Name: ต้มหัวไชเท้ากระดูกอ่อน
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กระดูกอ่อน 400 กรัม; หัวไชเท้าทั้งเปลือก,หั่นแว่น 120 กรัม; แครอททั้งเปลือก,หั่นแว่น 40 กรัม; หอมใหญ่ 40 กรัม; ผักชี 2 กรัม; น้ำเปล่า 1000 กรัม; รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 1 ก้อน

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

172.7

โปรตีน
(กรัม)

18.6

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

9.1

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

120.3

ส่วนประกอบ

กระดูกอ่อน

400 กรัม

หัวไชเท้าทั้งเปลือก,หั่นแว่น

120 กรัม

แครอททั้งเปลือก,หั่นแว่น

40 กรัม

หอมใหญ่

40 กรัม

ผักชี

2 กรัม

น้ำเปล่า

1000 กรัม

รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู

1 ก้อน

วิธีทำ

1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ทั้งเปลือก ด้วยการต้มน้ำซุปด้วยรสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู
2. ตักมาใช้ 500 กรัม นำขึ้นตั้งไฟ
3. นำ หัวไชเท้า เห็ดหอม แครอท หอมใหญ่ กระเทียม รากผักชี ใส่ลงไป
4. ต้มจนเดือดแล้วจึงใส่ไก่ตามลงไป
5. ต้มจนหัวไชเท้าสุกใส