สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุปโมจิ

Name: ซุปโมจิ
Total time: 25
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: โมจิ 3-5 ชิ้น; หมูสไลซ์ 200 กรัม; ผัดกาดขาวหั่นท่อน 1 ถ้วย; ต้นหอมญี่ปุ่นซอย ¼ ถ้วย; แครอทกดดอก ½ ถ้วย; เห็ดหอมสด 5 ดอก; กวางตุ้งหั่นท่อน 2 ต้น; ขิงหั่นแว่น 2 ชิ้น; น้ำสะอาด 1 ลิตร; รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

25 นาที

ความยาก

เริ่มต้น

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

โมจิ

3-5 ชิ้น

หมูสไลซ์

200 กรัม

ผัดกาดขาวหั่นท่อน

1 ถ้วย

ต้นหอมญี่ปุ่นซอย

¼ ถ้วย

แครอทกดดอก

½ ถ้วย

เห็ดหอมสด

5 ดอก

กวางตุ้งหั่นท่อน

2 ต้น

ขิงหั่นแว่น

2 ชิ้น

น้ำสะอาด

1 ลิตร

รสดีซุปก้อน รสหมู

1 ก้อน

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มจนเดือด ใส่ รสดีซุปก้อน รสหมู ลงไป จากนั้นใส่ขิง แครอท ผักกาด และเห็ดหอม
2. รอจนน้ำเดือด ใส่หมูลงไปลวก ตักขึ้นใส่จาน และนำกวางตุ้งลงไปลวกก่อนตักขึ้น ตามลำดับ
3. ตั้งกระทะนำโมจิลงไปย่าง หรือ เข้าเตาอบพอเหลืองทั้งสองด้าน นำออกมาใส่ถ้วย เรียงหมู ผักกวางตุ้ง และตักน้ำและส่วนผสมซุปใส่ลงถ้วย พร้อมเสิร์ฟ