เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
ส่วนผสมซอส
-
กระเทียมสับ
30 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอัดลมรสโคล่า
50 มิลลิลิตร
วัตถุดิบ
-
สันคอหมู
150 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ (หมักหมู)
วุ้นเส้นเกาหลี
200 กรัม
ผักโขม
50 กรัม
หัวหอม
50 กรัม
แครอท
50 กรัม
พริกหวานสีเหลือง
30 กรัม
พริกหวานสีเขียว
20 กรัม
เห็ดหูหนูสีดำ
50 กรัม
ต้นหอม
10 กรัม
งาขาวตามชอบ
-
1. นำเนื้อหมูมาหมักด้วย ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น ทิ้งไว้ก่อน
2. แช่วุ้นเส้นเกาหลีในน้ำสะอาดเอาไว้ไม่เกิน 30 นาที จากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
3. นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหมูลงไปผัดให้สุก
4. แล้วตามด้วยหัวหอม แครอท พริกหวาน ผักโขม และเห็ดหูหนูตามลำดับ
5. เมื่อผักเริ่มสุกให้ใส่เส้นลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นปรุงรสด้วย ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น น้ำมันงา และน้ำตาลทรายแดง
6. ปิดเตาแล้วใส่ต้นหอม กับพริกไทยลงไปผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ แล้วออนท็อปด้วยงาขาวตามชอบค่ะ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)