สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ข้าวอบกุนเชียงผักห้าสี

Name: ข้าวอบกุนเชียงผักห้าสี
Total time: 25
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กุนเชียงหั่นแว่น 60 กรัม; เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเส้น 3 ดอก; แปะก๊วยต้มสุก ¼ ถ้วย; แครอตหั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย; กวางตุ้งหั่นชิ้นเล็ก ½ ถ้วย; พริกหวานแดงหั่นเต๋า 2 ช้อนชา; เห็ดออรินจิหั่นชิ้น 1 ดอก; กระเทียมจีนสับละเอียด 1 ช้อนชา; ข้าวสวย 1 ½ ถ้วย; อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา; ซอสปรุงรส ½ ช้อนชา; น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา; พริกไทยป่น ½ ช้อนชา; น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

25 นาที

ความยาก

เริ่มต้น

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

กุนเชียงหั่นแว่น

60 กรัม

เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเส้น

3 ดอก

แปะก๊วยต้มสุก

¼ ถ้วย

แครอตหั่นเต๋าเล็ก

¼ ถ้วย

กวางตุ้งหั่นชิ้นเล็ก

½ ถ้วย

พริกหวานแดงหั่นเต๋า

2 ช้อนชา

เห็ดออรินจิหั่นชิ้น

1 ดอก

กระเทียมจีนสับละเอียด

1 ช้อนชา

ข้าวสวย

1 ½ ถ้วย

อายิโนะโมะโต๊ะ

1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว

2 ช้อนชา

ซอสปรุงรส

½ ช้อนชา

น้ำตาลทราย

½ ช้อนชา

พริกไทยป่น

½ ช้อนชา

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

1 ½ ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะผัดกุนเชียงพอเหลือง ใส่กระเทียม เห็ดหอม เห็ดออรินจิ และแปะก๊วย ตามด้วยแครอต กวางตุ้ง พริกหวานแดง
2. ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยอายิโนะโมะโต๊ะ ชีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทย คลุกเคล้าเข้ากัน ปิดฝาลดไฟอ่อน อบไว้ 3-5 นาที จึงตักใส่จานเสิร์ฟ