สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

กระทงทอง

Name: กระทงทอง
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: แผ่นเกี๊ยว 10 แผ่น; น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ; หมูสับ 200 กรัม; ผักสามสี 200 กรัม; รสดี รสหมู 1 ช้อนชา; น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา; ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนโต๊ะ; พริกชี้ฟ้า (สำหรับตกแต่ง); ผักชี (สำหรับตกแต่ง)

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

แผ่นเกี๊ยว

10 แผ่น

น้ำมัน

1 ช้อนโต๊ะ

หมูสับ

200 กรัม

ผักสามสี

200 กรัม

รสดี รสหมู

1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย

2 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม

2 ช้อนโต๊ะ

กะทิ

2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยขาวป่น

1 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้า (สำหรับตกแต่ง)

ผักชี (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

1. ตั้งเตาเทน้ำมันให้ท่วม แล้วนำแผ่นเกี๊ยวมาทอดให้เป็นกระทง จากนั้นพักไว้ก่อน
2. ตั้งเตาเทน้ำมัน ใส่หมูลงไปผัดให้สุก ตามด้วยผักสามสี ปรุงรสด้วยรสดี น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม พริกไทยขาวป่น และ รสดี รสหมู จากนั้นผัดให้เข้ากันเล็กน้อย และใส่กะทิลงไป ผัดให้เข้า แล้วยกออก
3. จัดจานเสิร์ฟโดยนำไส้ใส่ไว้ตรงกลางแป้งเวียดนามให้สวยงาม