เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สิ่งที่ต้องเตรียม (โจ๊ก)
สิ่งที่ต้องเตรียม (กุ้งคั่วพริกเกลือ)
กุ้งแม่น้ำ
300 กรัม
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับ
1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ
1 ช้อนชา
½ ช้อนชา
น้ำตาทราย
½ ช้อนชา
ต้นหอมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
1. เตรียมกุ้งด้วยการล้างให้สะอาด ใช้กรรไกรตัดเปลือกด้านหลังกุ้ง และใช้มีดผ่าเอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาดอีกครั้ง
2. ซับกุ้งให้แห้ง เตรียมไว้
3. ตั้งหม้อไฟกลาง ใส่น้ำมันในหม้อให้ความสูงท่วมตัวกุ้ง เมื่อน้ำมันร้อน นำกุ้งลงไปทอดให้สุกดีและสีสวย จากนั้นนำขึ้นพักไว้
4. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน และ กระเทียมสับ เจียวให้กระเทียมมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่พริกขี้หนูสับและรากผักชี ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
5. นำกุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วย รสดี รสหมู น้ำตาลทราย และต้นหอมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตักขึ้นพักไว้
7. ตักควิก มีล โจ๊กรสไก่พร้อมทานตรา อายิโนะโมะโต๊ะ ลงในชาม
8. นำกุ้งคั่วพริกเกลือ พร้อมตกแต่งชาม ถือเป็นอันเสร็จ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์

© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)



