สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ลาบเจ

Name: ลาบเจ
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เห็ดนางฟ้าฉีก 1/2 ถ้วย; เห็ดชิเมจิ 1/3 ถ้วย; เห็ดหูหนูดํา 1/3 ถ้วย; พริกป่น 2 ช้อนชา; ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ; อายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา; น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ; ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ; ใบมะกรูดซอย 3 ใบ; ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งเล็กน้อย; น้ำเปล่าเล็กน้อย

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ขั้นสูง

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

เห็ดนางฟ้าฉีก

1/2 ถ้วย

เห็ดชิเมจิ

1/3 ถ้วย

เห็ดหูหนูดํา

1/3 ถ้วย

พริกป่น

2 ช้อนชา

ข้าวคั่ว

1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว

2 ช้อนโต๊ะ

อายิโนะโมะโต๊ะ

1/2 ช้อนชา

น้ำมะนาว

1-2 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอย

1 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดซอย

3 ใบ

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งเล็กน้อย

น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ใส่เห็ดทั้ง 3 ชนิด ลงในหม้อตามด้วยน้ำเปล่า ยกขึ้นตั้งเตา จุดไฟ รอจนเห็ดสุกยกลง
2. ปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว ซีอิ๊วขาว อายิโนะโมะโต๊ะ น้ำมะนาว ตามด้วยผักต่างๆ คนให้เข้ากัน
3. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วย สะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ