สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

คิมบับไข่เจียวโต้รุ่ง

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

หน้าร้อนนี้เอาอยู่ คลายร้อนด้วยอาหารฤทธิ์เย็น

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ข้าวอบฮองเฮา

Name: ข้าวอบฮองเฮา
Ingredients: หมูสามชั้น 300 กรัม; รสดี รสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ; ข้าวสาร 2 ถ้วยตวง; น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 3 กลีบ; กุนเชียง 1 เส้น; แครอทหั่นเต๋า 1/2 หัว; ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ; เห็ดหอม 4 ดอก; แปะก๊วย 10 เม็ด; รสดี รสหมู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว 700 มล.; ต้นหอมซอย โรยตอนเสิร์ฟ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

หมูสามชั้น

300 กรัม

รสดี รสหมู

1/2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวสาร

2 ถ้วยตวง

น้ำมัน

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ

3 กลีบ

กุนเชียง

1 เส้น

แครอทหั่นเต๋า

1/2 หัว

ถั่วลันเตา

2 ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอม

4 ดอก

แปะก๊วย

10 เม็ด

รสดี รสหมู

1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว

700 มล.

ต้นหอมซอย โรยตอนเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสม ใส่หมูสามชั้นลงไป ตามด้วย รสดี รสหมู นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วพักไว้
2. ตั้งเตา เทน้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ จากนั้นนำหมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยกุนเชียง
3. จากนั้นใส่ แครอทหั่นเต๋า ถั่วลันเตา แปะก๊วย และเห็ดหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. จากนั้นเทข้าวสารลงไป แล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม และรสดี รสหมู ผัดให้เข้ากัน
5. นำข้าวที่ผัดเทลงหม้อหุงข้าว จากนั้นรอให้ข้าวสุก แล้วจัดเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอย