สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

บุลโกกิ

Name: บุลโกกิ
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: เนื้อสันนอก(สไลซ์) 400 กรัม; ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ 8 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมจีน(สับ) 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ; เห็ดหอมสด 50 กรัม; พริกชี้ฟ้าแดง(สไลซ์) 10 กรัม; พริกชี้ฟ้าเขียว(สไลซ์) 10 กรัม; หอมหัวใหญ่ 100 กรัม; แอปเปิ้ล(ขูด) 3 ช้อนโต๊ะ; แครอท 20 กรัม; ต้นหอมญี่ปุ่น 40 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

เนื้อสันนอก(สไลซ์)

400 กรัม

ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ

8 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมจีน(สับ)

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

4 ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมสด

50 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง(สไลซ์)

10 กรัม

พริกชี้ฟ้าเขียว(สไลซ์)

10 กรัม

หอมหัวใหญ่

100 กรัม

แอปเปิ้ล(ขูด)

3 ช้อนโต๊ะ

แครอท

20 กรัม

ต้นหอมญี่ปุ่น

40 กรัม

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสม เทเนื้อสันนอก น้ำมันงา ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ และแอปเปิ้ลขูดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้
2. เตรียมกระทะ ตั้งเตา เทน้ำมันลงไป รอกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่หอมใหญ่ และแครอทลงไปผัดให้สุกเล็กน้อย
3. เทเนื้อที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผัดจนเนื้อสุก
4. ใส่ต้นหอม พริกแดงและพริกเขียวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปิดเตา
5. จัดเสิร์ฟ