เมนูที่ได้รับความนิยม
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
ติดตามเราได้ที่
วิธีทำคาลามารี
หมึกชุบแป้งทอดสไตล์อิตาเลียน กับความกรุบกรอบของแป้งทอดสีเหลืองทอง กัดเข้าไปสัมผัสกับหมึกเนื้อเด้ง รสหวาน ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์ เป็นอะไรที่อร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว
ส่วนประกอบ
วิธีทำ
1. หั่นปลาหมึกกล้วยให้เป็นแว่น แล้วซับให้แห้ง
2. เตรียมแป้งสำหรับทอดไว้ 2 ภาชนะ
ผสมแป้งเปียก: ผสมรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ 45 ก. กับน้ำเย็น 80 มล. ให้เข้ากัน
เตรียมแป้งแห้ง: นำรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ 45 ก. เทใส่ภาชนะแล้วพักไว้
3. ตั้งเตา วอร์มน้ำมันให้ร้อนปานกลาง
4. นำปลาหมึกชุบแป้งเปียก ต่อด้วยแป้งแห้งที่เตรียมไว้
5. นำลงทอดให้ได้สีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน และจัดใส่จาน
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ชอปออนไลน์ได้ที่
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
My Kitchen
CookingStudio