สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำข้าวผัดแฮม

Name: สูตรและวิธีทำข้าวผัดแฮม
Total time: 20
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: แฮมหั่นสี่เหลี่ยมกว้าง 1 เซนติเมตร (40 กรัม) 1/4 ถ้วยตวง; ข้าวสวย (260 กรัม) 2 ถ้วยตวง; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; ไข่ไก่ 2 ฟอง; หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนชา; แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กลวก 3 ช้อนโต๊ะ; เมล็ดถั่วลันเตาลวก 3 ช้อนโต๊ะ; เมล็ดข้าวโพดหวานลวก 2 ช้อนโต๊ะ; ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา; ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา; อายิโนะโมะโต๊ะ 1/4 ช้อนชา; เนยสดรสจืด 2 ช้อนชา

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

20 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

แฮมหั่นสี่เหลี่ยมกว้าง 1 เซนติเมตร (40 กรัม)

1/4 ถ้วยตวง

ข้าวสวย (260 กรัม)

2 ถ้วยตวง

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่

2 ฟอง

หอมหัวใหญ่สับ

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ

1 ช้อนชา

แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กลวก

3 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดถั่วลันเตาลวก

3 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดข้าวโพดหวานลวก

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง

1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส

1/2 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

1/2 ช้อนชา

อายิโนะโมะโต๊ะ

1/4 ช้อนชา

เนยสดรสจืด

2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. วิธีทำข้าวผัดแฮมใส่ไข่เริ่มจาก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ คนให้ไข่สุก ตักไข่ขึ้น พักไว้
2. ใส่น้ำมันที่เหลือในกระทะ ใส่หอมหัวใหญ่สับและกระเทียมสับ ผัดให้หอมและสุก ใส่ข้าวสวย แครอต ถั่วลันเตา ข้าวโพดหวาน และแฮม
3. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และอายิโนะโมะโต๊ะ คนให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ คนให้ไข่เป็นชิ้นเล็ก ใส่เนยสด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟข้าวผัดแฮมใส่ไข่