สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

กะเพราเนื้อผัดพริกแห้ง

Name: กะเพราเนื้อผัดพริกแห้ง
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เนื้อสันนอกสับ 240 กรัม; ใบกะเพรา 24 กรัม; พริกจินดาสด 12 กรัม; กระเทียม 40 กรัม; น้ำมันพืช 20 กรัม; พริกจินดาแห้ง 10 กรัม; น้ำมันปาล์ม 1 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม; น้ำปลา 4 กรัม; ซอสหอยนางรม 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

เริ่มต้น

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

281

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

519

ส่วนประกอบ

เนื้อสันนอกสับ

240 กรัม

ใบกะเพรา

24 กรัม

พริกจินดาสด

12 กรัม

กระเทียม

40 กรัม

น้ำมันพืช

20 กรัม

พริกจินดาแห้ง

10 กรัม

น้ำมันปาล์ม

1 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

2 กรัม

น้ำปลา

4 กรัม

ซอสหอยนางรม

10 กรัม

วิธีทำ

1. แบ่งทอดใบกะเพรา และ พริกจินดาแห้ง เตรียมไว้
2. ตำพริกสดกับพริกจินดาแห้ง(ส่วนที่เหลือ) และกระเทียม เข้าด้วยกัน
3. ตั้งกระทะ พอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม ตามด้วยเนื้อสับผัดจนสุก ใส่ใบกะเพรา(ส่วนที่เหลือ)
4. ปรุงรสด้วย อายิโนะโมะโต๊ะ น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน จัดใส่จาน โรยด้วยพริกทอด และ ใบกะเพราทอดที่เตรียมไว้