สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ทาร์ตไข่โชยุคาราเมล

Name: ทาร์ตไข่โชยุคาราเมล
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: ทาร์ตสำเร็จรูป 6 ชิ้น; ไข่ไก่ 4 ฟอง; นมสด 250 มล.; น้ำตาลทราย 50 กรัม; ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ; ซอสคาราเมลโชยุ 1 ช้อนโต๊ะ/ทาร์ต 1 ชิ้น; น้ำตาลทราย 100 กรัม; โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ; เนย 15 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

ทาร์ตสำเร็จรูป

6 ชิ้น

ไข่ไก่

4 ฟอง

นมสด

250 มล.

น้ำตาลทราย

50 กรัม

ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น

1 ½ ช้อนโต๊ะ

ซอสคาราเมลโชยุ

1 ช้อนโต๊ะ/ทาร์ต 1 ชิ้น

น้ำตาลทราย

100 กรัม

โชยุ

4 ช้อนโต๊ะ

เนย

15 กรัม

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสม ตอกไข่ไก่ลงไป
2. จากนั้นใส่ นมสด น้ำตาลทราย และทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไข่ที่ผสมไปกรอง แล้วพักไว้
3. ตั้งเตาเทน้ำตาลลงไป โชยุรอให้เป็นคาราเมลจากนั้นใส่เนยแล้วยกออก
4. เทคาราเมล แล้วตามด้วยไข่ที่ผสมลงไปในทาร์ตสำเร็จรูป
5. นำเข้าหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 230 องศา เวลา 12-15 นาที
6. นำออกมาพักไว้ให้เย็น
7. โรยน้ำตาล แล้วใช้เครื่องพ่ไฟจี่ให้น้ำตาลไหม้เล็กน้อย แล้วจัดเสิร์ฟ