สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ต้มแซ่บหมูสับผักกาดดอง

Name: ต้มแซ่บหมูสับผักกาดดอง
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: หมูสับ 300 กรัม; รสดี รสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ (หมักหมู); น้ำเปล่า 1000 มล.; รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 1 ก้อน; ผักกาดดอง 150 กรัม; กระเทียมสับ 3 กลีบ; พริกขี้หนูซอย 15 เม็ด; น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

หมูสับ

300 กรัม

รสดี รสหมู

1/2 ช้อนโต๊ะ (หมักหมู)

น้ำเปล่า

1000 มล.

รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู

1 ก้อน

ผักกาดดอง

150 กรัม

กระเทียมสับ

3 กลีบ

พริกขี้หนูซอย

15 เม็ด

น้ำมะนาว

1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หมักหมูสับด้วยรสดี รสหมู ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
2. ตั้งหม้อ เทน้ำลงไป รอให้น้ำเดือดใส่ รสดีซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 1 ก้อนลงไป คนให้ละลาย
3. จากนั้นค่อยๆรวนหมูสับลงไป ให้หมูสับสุก
4. แล้วใส่ กระเทียมสับ และผักกาดดองทิ้งไว้ให้เดือด แล้วปิดไฟ
5. จากนั้นใส่น้ำมะนาวและโรยพริกขี้หนูซอยลงไป
6. ตักเสิร์ฟ