สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ไก่อบสมุนไพร

Name: ไก่อบสมุนไพร
Total time: 20
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: สะโพกไก่ 150 กรัม; รากผักชี 3.33 กรัม; กระเทียม 3.33 กรัม; พริกไทย 1.67 กรัม; ตะไคร้ 3.33 กรัม; ข่า 3.33 กรัม; รสดี รสไก่ 1.33 กรัม; ซอสหอยนางรม 4.17 กรัม; ซอสถั่วเหลือง 4.17 กรัม; น้ำตาลปี๊บ 4.67 กรัม; ซอสปรุงรส 4.17 กรัม; น้ำสะอาด 16.67 มิลลิลิตร

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

20 นาที

ความยาก

เริ่มต้น

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

364

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

819

ส่วนประกอบ

สะโพกไก่

150 กรัม

รากผักชี

3.33 กรัม

กระเทียม

3.33 กรัม

พริกไทย

1.67 กรัม

ตะไคร้

3.33 กรัม

ข่า

3.33 กรัม

รสดี รสไก่

1.33 กรัม

ซอสหอยนางรม

4.17 กรัม

ซอสถั่วเหลือง

4.17 กรัม

น้ำตาลปี๊บ

4.67 กรัม

ซอสปรุงรส

4.17 กรัม

น้ำสะอาด

16.67 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รวมทั้ง รสดี รสไก่ เคล้าจนน้ำปรุงเข้าเนื้อไก่ เข้าตู้เย็น 1 คืน (ถ้าไม่มีเวลาหมัก 2-3 ชั่วโมง)
2. เรียงไก่ใส่ในตะแกรงที่รองด้วยถาด อบไฟบน 200 องศาเซลเซียส ไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 1 ช.ม. หรือจนสุกเหลือง