เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม

เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)
67.13
โปรตีน
(กรัม)
4.64
คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)
11.66
ไขมัน
(กรัม)
0.79
โซเดียม
(มิลลิกรัม)
774.80
โคนบรอกโคลีที่เหลือจากการทำอาหาร
150 กรัม
เห็ดหอมสด
30 กรัม
ปลาโอแห้ง
7 กรัม
สาหร่ายคอมบุ
25 กรัม
แป้งมัน
10 กรัม
15 กรัม
น้ำสะอาด
500 กรัม
1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ทุกส่วน ด้วยการผ่าโคนบรอกโคลีครึ่งหนึ่งตามยาว จากนั้นนำไปย่างบนกระทะจนเหลือง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำพักไว้
2. เตรียมดาชิโดยนำปลาโอแห้งและสาหร่ายคอบุ ต้มกับน้ำด้วยไฟอ่อน
3. นำโคนบรอกโคลีที่ย่างแล้ว เห็ดหอม ใส่ลงไปในหม้อน้ำดาชิ จากนั้นปรุงรสด้วย ทาคูมิอายิโชยุ ตุ๋นจนกว่าผักจะนุ่ม
4. เมื่อผักนุ่มให้เติมแป้งมันที่ละลายในน้ำเย็นลงไป เพื่อให้น้ำตุ๋นมีความข้นหนืด จัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)