สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

แซลมอนทงคัตสึ

Name: แซลมอนทงคัตสึ
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: แซลมอน 500 กรัม; รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ สูตรลดการอมน้ำมัน 30% และลดโซเดียม รสต้นตำรับ 1 ซอง (1/2 ซองสำหรับแป้งเปียก และ 1/2 ซองสำหรับแป้งแห้ง) 1 ซอง; น้ำเย็น 80 มล.; ข้าวญี่ปุ่น 180 กรัม; ผักดอง 30 กรัม; ซอสทงคัตสึ

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

แซลมอน

500 กรัม

รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ สูตรลดการอมน้ำมัน 30% และลดโซเดียม รสต้นตำรับ 1 ซอง (1/2 ซองสำหรับแป้งเปียก และ 1/2 ซองสำหรับแป้งแห้ง)

1 ซอง

น้ำเย็น

80 มล.

ข้าวญี่ปุ่น

180 กรัม

ผักดอง

30 กรัม

ซอสทงคัตสึ

วิธีทำ

1. เริ่มจากผสมแป้งชุบทอดก่อน : นำรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ สูตรลดการอมน้ำมัน 30% และลดโซเดียม รสต้นตำรับ 1/2 ซองมาผสมกับน้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากัน
2. จากนั้นเทแป้งที่เหลืออีกครึ่งซอง พักไว้เป็นแป้งแห้ง
3. ตั้งกระทะเทน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำแซลมอนมาชุบแป้งเปียก ตามด้วยแป้งแห้ง แล้วนำลงทอดจนสุก และมีสีเหลืองทอง
4. จัดใส่จานเสิร์ฟให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น